« Ga terug   Print

Coördinator Kwaliteitssysteem @ Versvishandel Jan van As

Foodrecruit | Amsterdam | HBO | Fulltime | Sluit 2018-06-03

Een coördinerende rol in het borgen en bewaken van het kwaliteitssysteem en productieproces.

Organisatie

De Van As Groep (waaronder Versvishandel Jan van As, Zalmhuis Steur en Vis&Innovatie) produceert en verkoopt vis- en visproducten aan de Horeca en de Horecagroothandel. Zij doet dit vanuit haar vestigingen in Amsterdam en Monnickendam, waar ca. 150 medewerkers werkzaam zijn. De Van As Groep staat bekend als een vooruitstrevend, betrouwbaar en klantgericht bedrijf met producten van hoge kwaliteit. Duurzaamheid en Innovatie spelen een belangrijke rol. Onze klanten zijn horecabedrijven door heel Nederland, welke vanuit ons eigen distributienetwerk worden beleverd.

De Van As Groep ziet het als een uitdaging om kwaliteit en voedselveiligheid nog verder ingebed te krijgen in de volledige organisatie. Hierdoor is de Van As Groep op zoek naar een Coördinator Kwaliteitssysteem. In deze functie geef je leiding aan de medewerker kwaliteitssysteem en indirect aan de kwaliteitscontroleurs. Verder coördineer je de borging en bewaking van het kwaliteitssysteem en zorg je voor de juiste registratie en etikettering van alle producten binnen de Van As Groep.

De Van As Groep kenmerkt zich als een organisatie met korte communicatielijnen waarbij er een plezierige, betrokken en nuchtere werkhouding heerst.

Taken en verantwoordelijkheden

• Opstellen en uitdragen van het kwaliteitsbeleid binnen de Van As Groep;
• Coördineren en plannen van verbeteringen binnen het kwaliteitssysteem en productieproces;
• Plannen en leiden van vergaderingen van het kwaliteitsteam omtrent voedselveiligheid en –kwaliteit;
• Het verrichten van Intern kwaliteitsonderzoek, monitoren van producteigenschappen (o.a. wateractiviteit en pH);
• Het onderhouden van de juiste registratie en etikettering van het bestaande assortiment en van nieuwe producten die aan het assortiment worden toegevoegd;
• Onderhouden en beoordelen van documenten van het kwaliteitssysteem;
• Contact onderhouden met externe partijen (zoals NVWA, KTBA en laboratoria);
• Het opvolgen van de wettelijke wijzigingen op het gebied van het kwaliteitssysteem, registratie en etikettering;
• Het verzorgen van projecten gerelateerd aan de functie.

Kandidaat profiel

• HBO diploma richting Voedingsmiddelentechnologie, Voeding en Diëtetiek of vergelijkbaar;
• Meerder jaren werkervaring op het gebied van QA binnen de food sector, ervaring met vis is een pre;
• Het hebben van ervaring met en kennis van allergenen en etiketteringseisen is een sterke pre;
• Kennis van Microsoft Office en bij voorkeur met Dynamics Nav en GS1 Das;
• 36 – 40 uur per week beschikbaar.

Competenties

Communicatief, proactief, zelfstandig, analytisch, besluitvaardig, prioriteiten stellen, doelgericht, overtuigend, secuur en stressbestendig.



Solliciteer op deze functie

Deel deze vacature